La carte des Mets

Carte non valable à la vente à l’emporter

Notre carte des mets change au grés des saisons et vous trouverez toujours chez nous de quoi réjouir vos papilles.
Parmi nos spécialités, vous trouverez du canard, du foie gras, des poissons.

La carte du Renfort

Entrées

Pousse et Salade de Saison                                               12.-         
Vinaigrette aux Baies rouges

Trio de foie gras de canard                                              21.-
« tout simple »
 
rebibe de foie gras fumé, pain brioché toasté, crème brulé 

 

Carpaccio et salade de petits poulpes                          16.- 

Et si on allait au bord de la Mer

 

Burgers du Renfort

Le Smash Burger                                                                     25-

Dans un magnifique pain brioché, 2 steak de bœuf haché, bacon maison, gruyère, tomate, salade, oignons confits et mayonnaise épicée.                  Servi avec des frites maison 

Tartare de bœuf du Renfort 

Tartare de filet de bœuf « coupé au couteau »
Salade et pommes frites Maison
110 gr                                                                                      28.-
150gr                                                                                       36.-
200 gr                                                                                      41.-

Douceurs Maison

Café glacé « Cerutti »                                                         12.-

Glaces et sorbets Movenpick                         la boule  4.-

Tarte au citron                                                                   10.-
Avec éclats de meringues de Montbovon


Tarte façon Tatin du Renfort                                         10.-

Le Tout Gruyère                                                                 14.-
Meringues de Monbovon, Glace double crème et Meringues, Créme de la Gruyère