Les Ardoises du Renfort

Viande sur ardoise

Le Renfort de Sézegnin doit sa renommée aux ardoises. A l’origine, le Renfort servait essentiellement de magnifiques entrecôtes sur ardoise mais depuis l’offre s’est élargie et aujourd’hui on peut déguster du canard, du saumon et même du foie gras.

Les Ardoises

Filet de boeuf

Env. 110 gr

36.00

Env. 150 gr

44.50

Env. 200 gr

49.50

Env. 300 gr

67.00


Entrecôte parisienne

Env. 200 gr

31.00

Env. 300 gr

39.00

Sur votre viande une escalope de foie gras poêlée

12.00


Ardoise gourmande en duo de filet de boeuf et magret de canard de Challans

46.00


Magret de canette de Challans

29.00