Les Ardoises du Renfort

Viande sur ardoise

Carte non valable, nous sommes en confinement…..

Le Renfort de Sézegnin doit sa renommée aux ardoises. A l’origine, le Renfort servait essentiellement de magnifiques entrecôtes sur ardoise mais depuis l’offre s’est élargie et aujourd’hui on peut déguster du canard, du saumon et même du foie gras.

Les Ardoises

Filet de boeuf

Env. 110 gr

36.00

Env. 150 gr

44.50

Env. 200 gr

49.50

Env. 300 gr

67.00


Entrecôte parisienne

Env. 250 gr

42.00

Sur votre viande une escalope de foie gras poêlée

12.00


Ardoise gourmande en duo de filet de boeuf et magret de canard de Challans

46.00

Chateaubriand, magnifique pièce de filet de bœuf, servie et découpée devant vous, à partir de deux personnes. p.personne:

p.p 56.00

40.00


Magret de canette de Challans

29.00


Ardoise de légumes du Domaine de la Brunette à Cartigny

32.00