bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Actualités
Ouverture de la chasse
Ouverture de la chasse au Renfort du 30 septembre au 30 novembre 2026 !
Réservez dès maintenant !
Plats du jour de la semaine
Mardi 3 novembre
Salade du jour ou Potage de légumes
Côte de porc de Gruyère " élevage premium"
Sauce moutarde à l'ancienne Pommes rôties et haricots verts
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 4 novembre
Potage de légumes ou salade de saison
Brochette d'agneau grillé et son
Couscous aux Légumes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 5 novembre
Potage de légumes ou salade de saison
Suprême de pintade sauce forestière
Spätzli maison
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 6 novembre
Potage du jour ou salade de saison
Marmite du pêcheur et son aïoli
Pommes natures
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 7 novembre
Entrée du jour
Les traditionnels filets de perches du Renfort Pommes frites maison et salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Le Burger du mois
Burger de chasse
Double smash de chevreuil et cerf, chou rouge, cheddar, oignons confits, pommes frites maison
28.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.