bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Actualités
Nouveau au restaurant & à l'emporter
Des plats Mijotés vous seront proposés, en fonction du marché, au restaurant et à l’emporter :
Blanquette de veau, bourguignon de bœuf
Cassoulet, tête et langue de veau et bien d’autres encore
FERMETURE LES Après-midi
Durant la période hivernale nous fermons les après-midis. Nous nous réjouissons de vous retrouver pour une glace ou une boisson fraiche avec les beaux jours.
Plats du jour de la semaine
Mardi 17 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Entrecôte de bœuf en Aiguillettes sauce échalotes
Pommes allumettes maison et jardinière de légumes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 18 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Parisienne de porc suisse grillée Sauce miel et citron vert
Purée de patates douces et potimarron
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 19 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Katsu curry poulet (spécialité Japonaise)
Riz parfumé gingembre et citronnelle
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 20 février
Entrée du jour ou potage de légumes
Filet de merlu "d'Erquy" poché vinaigrette huile d'olive et herbes fines
Légumes du bouillon et pommes natures
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 21 février
Les traditionnels Filets de Perche du Renfort
Pommes frites Maison et Salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Bourguignon de boeuf
et sa purée de pommes de terres
A l’emporter : 32.00 CHF
Le Burger du mois
Burger retour des pistes
Bun's toasté, smash de boeuf, salade, tomate, oignons, cornichon, sauce champignons, fondue,
Pommes frites
26.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Marchand-Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.