bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Plats du jour de la semaine
Mardi 25 août
Entrée du jour
Saltimbocca de veau à la romaine
Risotto crémeux
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 26 août
Entrée du jour
Paupiettes de poulet ( haut de cuisses) au gingembre et herbes fines
Taboulé aux légumes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 27 août
Entrée du jour
Lasagne de bœuf maison
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 28 août
Entrée du jour
Filet de merlu d'Écosse et son
aïoli , légumes du bouillon ,et pommes natures
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 29 août
Entrée du jour
Les traditionnels filets de perches du Renfort Pommes frites maison et salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Le Burger du mois
Burger César
Bun's toasté, sauce César, tomates, parmesan Poulet crispy, salade, Oignons grillés et Pommes frites maison
26.00 CHF
Croque Burger au blanc de dinde moelleux
Toast rôti Sauce cheddar, tranche de blanc de dinde (cuisson en basse température)
Cornichons, tomates et salade
A l’emporter : 12.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Marchand-Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.