bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Actualités
Soirée Bœuf Wellington
Jeudi 26 novembre au soir
Un magnifique plat de fête, préparé avec soin, découpé devant vous et servi en deux passages, pour prolonger le plaisir et terminer ce mois de novembre en beauté !
Menu unique à 62 CHF par personne
Pour cette soirée exceptionnelle, seul ce menu sera proposé à l’ensemble de nos convives.
Réservation obligatoire au 022 756 12 36
Ouverture de la chasse
Ouverture de la chasse au Renfort du 30 septembre au 30 novembre 2026 !
Réservez dès maintenant !
Plats du jour de la semaine
Mardi 10 novembre
Salade du jour ou Potage de légumes
Piccata de blanc de volaille à la milanaise
Spaghetti tomates et basilic
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 11 novembre
Potage de légumes ou salade de saison
Sauté de bœuf bourguignon
Pomme purée maison et carottes fondantes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 12 novembre
Potage de légumes ou salade de saison
Médaillons de sanglier, sauce poivrade
Chou rouge, spätzli maison
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 13 novembre
Potage du jour ou salade de saison
Filet de sandre, beurre blanc ciboulette
Pomme persillées
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 14 novembre
Entrée du jour
Les traditionnels filets de perches du Renfort Pommes frites maison et salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Le Burger du mois
Burger de chasse
Double smash de chevreuil et cerf, chou rouge, cheddar, oignons confits, pommes frites maison
28.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.