bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
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Actualités
menu de fête des mères
Déouvrez notre menu pour le dimanche 10 mai à midi
FERMETURE LES Après-midi
Durant la période hivernale nous fermons les après-midis. Nous nous réjouissons de vous retrouver pour une glace ou une boisson fraiche avec les beaux jours.
Plats du jour de la semaine
Mardi 5 mai
Entrée du jour ou potage de légumes
Tagliata de poitrine de veau, sauce chimichurri, pommes allumettes et côtes de bettes
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Mercredi 6 mai
Entrée du jour ou potage de légumes
Sauté de porc au caramel
(recette traditionnelle chinoise)
Riz
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Jeudi 7 mai
Entrée du jour ou potage de légumes
Émincé de poulet aux champignons et curry doux
Fruits snackés et Riz parfumé
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Vendredi 8 mai
Entrée du jour ou potage de légumes
Filet d'Anon de Concarneau poché
Sauce Suprême, épinards et pommes écrasées
A l'emporter : 21.00 CHF
Au restaurant : 25.00 CHF
Samedi 9 mai
Les traditionnels Filets de Perche du Renfort
Pommes frites Maison et Salade verte
A l'emporter : 27.00 CHF
Au restaurant : 31.00 CHF
uniquement à l’emporter
Uniquement à l’emporter
Le Burger du mois
Burger de Veau printanier
Bun's toasté, sauce Mayonnaise à l'ail des ours
Salade, pickeles de légumes, tomates, smashes de veau
Cheddar, champignons et servi avec des pommes frites
24.00 CHF
Katsu de poulet frit (curry japonais)
Servi avec un riz parfumé
A l’emporter : 20.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent et Martine Garrigues & Géraldine Marchand-Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi et soir. Fermé dimanche et lundi.