bienvenue au renfort de Sézegnin
spécialiste des viandes : sur ardoise, tartares,…
Actualités
Le Foie gras maison à l'emporter
16.00 CHF les 100 gr.
160.00 CHF le kg
Ardoise végétarienne
Le Renfort vous propose également sur ardoise végétarienne avec un assortiment de produits selon arrivage du Marché !
nos nouveautés
A l’emporter
Uniquement à l’emporter
Le Burger de l'Escalade « 1602 »
Bun’s au sésame, steak de bœuf maison, mayonnaise épicée, œuf au plat, bacon maison, fromage, salade, tomate, cornichon, oignons confits.
23.00 CHF
Cartes des mets et vins
Histoire et portraits
Au coeur du Renfort
L’épisode réel ou imaginaire du renfort de Sézegnin a été à l’origine de l’enseigne d’un établissement public renommé pour son tournedos sur ardoise, et qui se trouve précisément dans le dit hameau. Mais d’où vient cette expression ? La version la plus communément admise concernait un épisode de l’Escalade.
Laurent & Martine Garrigues
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 00h00. Fermé dimanche et lundi.